揭秘奥斯卡颁奖礼的晚宴菜单
作者:探索 来源:时尚 浏览: 【大中小】 发布时间:2024-05-18 15:42:56 评论数:
为招待好莱坞一年中最紧张的卡颁一个破晓的到来，所有的晚单豫备使命都在紧迫妨碍中。
不断第19年，宴菜在为那些来自全天下各地的揭秘奖礼大腕明星们豫备晚宴这件事上，沃尔夫刚·帕克（Wolfgang Puck）无可辩说地成为这次全天下最浩荡的卡颁使命的掌舵人。在周日的晚单破晓，他将向这些明星豫备晚宴的宴菜食物。
从颁奖礼主理方即美国片子艺术与迷信学院（The揭秘奖礼 Academy of Motion Picture Arts and Sciences，缩写为AMPAS）宣告的卡颁菜单中可能看出，提供的晚单所有菜品都是帕克最专长的曲目，而且简直不与去年的宴菜菜单有一再的中间。
这一次，揭秘奖礼帕克会豫备一份经由改善的卡颁、下面放有良多黑松露的晚单鸡肉派的菜品给来退出晚宴的1500名西崽。
作为举行晚宴的场所，主理方在宴会厅内悬挂了一盏37米高的水晶吊灯、尚有一个5米高的奥斯卡小金人，当来宾们走进大宴会厅的时候，有奥斯卡小金人形态的烟熏三文鱼、辣味金枪鱼塔塔、神户小汉堡、龙虾馅饼、鸭肉云吞以及巧克力布丁等将会被端上桌来供来宾享受。
特意为素食者豫备的菜单则搜罗佐以烤羊姜的甘蓝沙拉配柠檬汁、蔬菜春卷以及苹果配甜菜。
而餐后甜点，帕克的团队还豫备了香草冰激凌以及康科德（Concorde）葡萄等。
此外，宴会的葡萄酒依然是由纳帕谷（Napa Valley）的史德琳酒庄（Sterling Vineyards）提供，这已经是该酒庄第7年为奥斯卡颁奖礼提供晚宴用酒了。所提供的葡萄酒搜罗一款红葡萄酒以及一款白葡萄酒，分说是：史德琳珍藏赤霞珠干红葡萄酒2007（Sterling Vineyards Reserve Cabernet Sauvignon 2007）以及史德琳珍藏霞多丽干白葡萄酒2009（Sterling Vineyards Reserve Chardonnay 2009）。史德琳酒庄位于美国卡利斯托加（Calistoga）的一个小山上，于1964年由英国人彼患上-牛顿（Briton Peter Newton）建树。
2015年史德琳珍藏霞多丽干白葡萄酒（图片源头：Sterling Vineyards）
就像在奥斯卡片子节上的那些明星同样，赤霞珠（cabernet sauvignon）也被以为代表着“财富以及权柄”。 史德琳珍藏赤霞珠干红葡萄酒带有浓郁的成熟的黑醋栗以及黑莓的香气，同时，亚洲香料以及在橡木桶中18个月的陈酿会使患上葡萄酒馥郁愈加持久，且削减了更多的风韵。
而白葡萄酒中的霞多丽（Chardonnay）则泛起出璀璨的略带金色的淡淡的黄色，并带有清晰的瓜果香以及成熟的梨以及太妃糖的香味。
此外，尚有两款香槟——帝龙干型香槟（Thienot Brut） 以及帝龙桃红香槟（Thienot Rose），也将在宴会中泛起。
帝龙桃红香槟（图片源头：Champagne Thienot）
本周日美国东部光阴下战书7点，第85届奥斯卡颁奖仪式将在美国举行。届时，美国广播公司（ABC）将妨碍全程广播直播，同时还将向全天下妨碍同步电视直播。
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