南瓜头吃了有甚么短处(蒜泥南瓜头)
作者:综合 来源:休闲 浏览: 【大中小】 发布时间:2024-05-18 14:29:50 评论数:
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南瓜秧顶部鲜嫩部位习称南瓜头,短处属*食两用食材,蒜泥煎汤外敷有清热解*熏染,南瓜南瓜榨汁冲红酒服用,头吃能治胃病,有甚用其汁液涂抹烫伤部位,短处可治烫伤。蒜泥以南瓜头为主要质料,南瓜南瓜制作而成蒜泥南瓜头,头吃脆爽适口,有甚营养丰硕。短处
1.选取南瓜秧嫩头400克、蒜泥食盐6克及花生油、葱油、红椒、生姜、小葱、蒜瓣各过多。
2.将嫩南瓜头去大叶,择掐妨碍约5厘米段状,红椒切成约0.5×5厘米条状,生姜切成姜丝,小葱切妨碍约4厘葱段,蒜瓣捣泥待用。
3.将炒锅部署到旺火上,加清水1000克烧开,将南瓜嫩头以及红椒条下入滚水锅中,焯烫1分钟捞起,放入凉水盆中洗沐,控水待用。
4.将炒锅部署到旺火上烧热,加花生油50克摆布,待油温至七成热时,下入姜丝、蒜泥,炝出香味后,放入焯烫过的南瓜嫩头以及红椒条,放入食盐、葱段,退出过多汤汁,淋入葱油,翻炒平均,即可出锅。
5.将菜肴盛入盘中,调摆成型。
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